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11月19日,上海不锈钢价格小幅上涨。主力合约2501,以13330元/吨收盘,上涨75元,涨幅为0.57%。全部合约成交155710手,持仓量减少793手至202750手。主力合约成交111300手,持仓量增加732手至131970手。